Zupa czosnkowa
Najlepszą zupę czosnkową robia Słowacy. Przepisów na tę zupę jest wiele, wybrałem najprostszy, zupa jest smaczna, aromatyczna i rozgrzewająca.
Składniki
9 ząbków czosnku
1,5 l bulionu (może być z kostki)
5 dag sera topionego
5 dag sera żółtego
grzanki (można kupić gotowe)
Wykonanie
Czosnek siekamy, po czym 2/3 delikatnie przysmażamy na oleju. Dodajemy bulion i świeży (posiekany) czosnek oraz ser topiony. Gotujemy na małym ogniu ok 20 minut. Pod koniec gotowania dodajemy żółty ser. Wlewamy zupę na talerze i posypujemy grzankami, można też dodać tarty parmezan.
PRZECZYTAJ TAKŻE
Zupy Świata
» pozostałe artykuły
ZUPA-CZOSNKOWA Prosty przepis na słowacką zupę czosnkową » CHŁODNIK LITEWSKI - PRZEPIS Klasyczne danie kuchni litewskiej i polskiej. Prawdziwy slow food. » MINESTRONE - WŁOSKA ZUPA JARZYNOWA Minestrone. Tradycyjna włoska zupa jarzynowa, niskokaloryczna i bardzo smaczna. » ZUPA SZPARAGOWA - PRZEPIS PROSTO Z DANII Zupa szparagowa z Danii. Klasyczny przepis na delikatną zupę z dodatkiem domowych kluseczek i pietruszki. » BORSZCZ, CZYLI BARSZCZ UKRAIŃSKI. PRZEPIS Z BARSZCZEWA NA PODOLU. Stolicą barszczu jest miejscowość Barszczewo na ukraińskim Podolu. Co roku odbywa się tam festiwal kulturalny barszczu: Borszczjiw (barszcz jadł)... » GAZPACHO - ANDALUZYJSKIE CHŁODNIK Z POMIDORÓW Gazpaczo. Chłodnik, który idealnie pasuje na gorące dni. Gazpacho pochodzi z Andaluzji, ale bardzo popularne jest w całym kraju. Jest to z pewnością jedna z najbardziej znanych potra » Smacznie
» pozostałe artykułyPRZEPIS NA DOBRE ŚNIADANIE Przepisy na smaczne śniadania » ZRÓB SOBIE DRINKA - PRZEPISY KLASYCZNE I NOWE INSPIRACJE Przepisy na koktajle alkoholowe. Proponujemy klasyczne drinki, jak też nowe inspiracje. » WINO I INNE TRUNKI Co warto polecić, nowości na rynku » ZUPY ŚWIATA - OD BORSZCZU DO SOUPE AU PISTOU Przepisy na zupy z różnych krajów i regionów » PRZEPISY KULINARNE Z RÓZNYCH STRON KRAJU I ŚWIATA Przepisy kulinarne z róznych stron kraju i świata »
WYSZUKIWARKA
NEWSLETTER