Piwo Weizen Bier browaru Cornelius z Piotrkowa Trybunalskiego otrzymało rekomendacje międzynarodowej organizacji Slow Food.
Slow Food prężnie działająca i wpływowa organizacja ma za zadanie ochronę naturalnej żywności, tradycyjnych smaków i kultury spożywania posiłków.
Browar Cornelius działa od 2007 r., ale stara się nawiązać do tradycji browarniczej dawnego Piotrkowa. Produkuje tylko naturalne piwa, w tradycyjnych miedzianych warzelniach, zgodnie z tradycyjną metodą produkcji, obejmującą m.in. trzymiesięczne leżakowanie piw (porter).
Receptury piw produkowanych w tym browarze pochodzą z Bawarii, zostały odtworzone na podstawie dawnych zapisów. Zdecydowanie I liga wśród piw w Polsce.
![]() |
![]() |
![]() |
|
Cornelius Weizen Bier Jest tradycyjnym piwem pszenicznym górnej fermentacji, warzone przy użyciu słodu pszenicznego. Piwo ma łagodny, orzeźwiający smak i bananowo-goździkowy aromat. Jest to piwo niefiltrowane, a więc ma lekko mętną konsystencję i lekko złotą barwę. Cena ok. 4 zł. |
Cornelius Premium Lager Cena ok. 4 zł. |
Cornelius Porter Baltic Tradycyjny porter warzony metodą dolnej fermentacji. Charakteryzuje się dobrą kompozycją ciemnej barwy, zapachu (dominuje aromat palonego słodu) i smaku. Smak mocny i dojrzały z elementami palonego słodu, czekolady, suszonych owoców. Cena ok. 4 zł. |
DOBRE WINO W DOBREJ CENIE Dobre, sprawdzone wino w rozsądnej cenie »
POLSKIE PIWO Z CERTYFIKATEM SLOW FOOD Polskie piwo z certyfikatem Slow Food »
WINO Z ANDALUZJI - SHERRY (JEREZ), MALAGA, DOSTĘPNE TAKŻE W POLSCE Sherry znaczy Jerez »
WINO I INNE TRUNKI Co warto polecić, nowości na rynku »
ZUPY ŚWIATA - OD BORSZCZU DO SOUPE AU PISTOU Przepisy na zupy z różnych krajów i regionów »
PRZEPISY KULINARNE Z RÓZNYCH STRON KRAJU I ŚWIATA Przepisy kulinarne z róznych stron kraju i świata »



